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旨味をたっぷりと詰め込んだラーメンをお作りしています

お肉と野菜をバランスよく調合したスープの旨味をご堪能ください

一つひとつの味と食感にこだわり、お客様が旨くて辛い味わいを存分に楽しめるメニューばかりをご用意いたしました。旨味をたっぷりと閉じ込めたスープや食べ応えのある太麺、奥深い味わいの唐辛子がクセになるとしてご好評です。

充実したトッピングのご用意と辛さの調整の対応も行っておりますので、自分好みの味わいをその日の気分に合わせてお選びいただけます。「また食べたい」と笑顔になっていただける美味しさを目指した味をバリエーション豊かにお届けいたします。

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    撮影の裏側大公開

    2022/03/09
    どもPです。鯱民のみなさま!いかがお過ごしですか??そーいえば我々鯱輪はYouTubeで様々なYouTuberの皆さんとコラボしているのはご存じですか?過去には大食いタレントさんのMAX鈴木さん、らすかる新...
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    限定の新メニュー誕生!!!

    2022/03/07
    ども!関口Pです。少しずつ暖かくなってきましたね。寒いのが苦手な私にとってはとても嬉しい限りです。世界では悲しいニュースが続いており直視できない映像がたくさん流れています。心から平和を願う...
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    市野瀬瞳アナウンサーと勝負!!

    2022/02/17
    ども 関口Pです。春の兆しは全く見えず寒い日が続いてますね~私Pは年齢もイっているので体調管理がギリギリの攻防戦でございます。そんな寒い身体を温めるのは・・・そう!鯱輪ですよね!?←台本通り...
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    大盛のり子さん来店!

    2022/02/06
    ども! 関口Pでございます。またまたコロナ禍でさまざまな行動宣言が出ておりますが鯱民の皆様、お元気でしょうか?連日のコロナ禍のニュースに飽き飽きしながらも我々飲食店はそのコロナ禍と付き合っ...
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    新年のご挨拶&熱田店定休日の変更のお知らせ

    2022/01/07
    ども 関口Pです。鯱民の皆様!あけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。皆様はどのような年越しを迎えられましたでしょうか?今年はコロナも少し落ち着き帰省された方...
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    鯱民のみなさまへ

    2021/12/26
    ども 関口Pです。早いもので2021年も終わりに差し掛かってきましたね(^^)/ここで鯱民の皆様に年末のご挨拶を申し上げます。ところでお家などの大掃除は済みましたかぁ?聞いておいてなんですが、我々...
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    熱田店限定!新作が期間限定で堂々登場!

    2021/11/13
    ども 関口Pです。秋の装いは一瞬であっという間に冬の季節ですね。それにこの時期になると常套句になりますがあと1か月半で2021年も終わりますよ!我々飲食店は昨年に続き今年もコロナ禍に直面したく...
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    2021/11/05
    ども 関口Pです。めっきり寒くなってきましたね( ノД`)シクシク…季節の変わり目ですので皆様お身体ご自愛くださいね!私事ではありますが先日車で事故をしまして、この事故が厄介で最近困り果てております...
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    仲間を募集しております!

    2021/10/22
    ども!関口Pです。皆さん体調崩されてないですか?一体全体日本の気候はどうなってしまったんですかね?!先週まで30℃超えで半袖で過ごしていたのに本日朝の気温は15℃ですよ!?1週間で15℃の寒暖差って...
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    鯱輪のCMが出来上がりました!

    2021/10/08
    ども!関口Pです!10月に入ったのにも関わらず30℃を超える日があったりとまさに異常気象ですね。そんな中、昨晩遅くに関東では震度5強の地震がありましたね!まだ余震も続いているみたいですがど...
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    2021/09/26
    どうも、関口Pです。早速今日は何の日のコーナー!w本日9月26日は統計上、日本への台風襲来が最も多い日みたいでそのことから「台風襲来の日」とされているそうです。1950年代には当時威力最大級レベ...
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    2021/09/16
    ども!Pです!最近コツコツとブログをアップさせてもらっていますが皆さんに届いていますかね?wこんなテーマでブログ書いてほしい!とか質問!とかあればこちらで答えていきますので鯱輪のInstagram...
  • 激辛ペヤング

    鯱輪が認める!?激辛カップ焼きそば!ランキング

    2021/09/10
    どうも!Pです!鯱民の皆様残暑続いておりますがお身体ご自愛されていますか?まだまだコロナの勢いは収まらず行政も右往左往しており国民感情はもはや皆呆れムード。今や個人個人が自己判断のもと行動...
  • 辛麺MAX

    新メニューリリース!

    2021/08/29
    ども!関口Pです!今日は鯱民(鯱輪ファン)の皆様に朗報です。なんと!我々鯱輪は!この度!新メニューを開発致しました!!!その名も「スーパー」と「マックス」の誕生ですー!👏👏👏👏👏新商品じゃない...
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    山陰、山陽エリア出店!?

    2021/08/25
    どうも 関口Pです。今回は先日行ってきました岡山出張のご報告です。8月某日鯱輪社長と鯱ザイルマネージャーと私で岡山へ視察へ伺いました。もともとフランチャイズのお話を頂いていてそのお話を進め...
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    激辛YouTuberとのコラボ動画をアップしました(^^♪

    2021/08/17
    どうも!関口Pです!さぁ今回は激辛好き美女でゆるふわ女子の「はなまる」さんとのコラボ動画をアップしましたー!👏今回チャレンジして頂いたのは台湾辛麺「爆鯱」と台湾辛まぜそば「5辛」でございま...
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    激辛好きなYouTuberのチャレンジ待ってます。

    2021/08/06
    挑戦者求む!!!!!台湾辛麺鯱輪では激辛好きなYouTuberやインスタグラマーの方とのチャレンジコラボ企画をお待ちしております。最近またたくさんのメディアなどでも取り上げて頂いているので是非ご...
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    おかずクラブ オカリナさんに鯱輪にご来店いた...

    2021/07/24
    皆さんこんにちは♪社長のしょーちゃんです!つい最近またまた鯱輪がテレビに取り上げられました♪おかずクラブオカリナさんとコラボ✨ オカリナさんが今回食べられたのは、台湾辛麺です🌶 名古屋辛...
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    尾崎豆!鯱輪の激辛チャレンジした結果、放送...

    2021/06/24
    こんにちは♪社長のしょーちゃんです♪先日は「学校へ行こう」で一躍有名になった尾崎豆さんが激辛チャレンジに来てくれました! 尾崎豆さんといえば、20年ほど前、 V6さんの「学校へ行こう」の中...
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    [激辛チャレンジ!]美女がザ・ソース入りの激...

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    皆さんこんにちは♪社長のしょーちゃんです本日は鯱輪で数々の挑戦者達を迎え撃ちしてきた「極鯱 改」誕生秘話を皆様にお届けいたします♪時は去年の4月にさかのぼります。渋谷系インフルエンサー♪テレ...
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刺激的で美味しい激辛メニューの一つとして、旨味と辛味を存分にご堪能いただける旨辛にんにくラーメンや旨辛赤まぜそばをご提供しております。激辛好きの方々にお喜びいただけるように、辛いだけではなくお肉や野菜、唐辛子の美味しさをたっぷりと味わえるこだわりの味をご用意いたしました。また、辛さがあまり得意でない方とも一緒にお料理をお楽しみいただけるように、辛さの調整や唐辛子抜きのメニューなども取り揃えております。

台湾辛麺 鯱輪では、お客様が思わず笑顔になれる美味しさを目標に、一つひとつのメニューを真心込めてお作りしております。また、接客にも妥協なく、細やかな心配りでお客様一人ひとりをおもてなししてまいります。お客様が何度でも訪れたくなる美味しさと居心地の良さを目指し、こだわりのサービスを中区栄でご提供いたします。