新年のご挨拶&熱田店定休日の変更のお知らせ
ども 関口Pです。
鯱民の皆様!
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆様はどのような年越しを迎えられましたでしょうか?
今年はコロナも少し落ち着き帰省された方や旅行先で年越し!
なんて方もきっと多かったんではないでしょうか?
ちなみに私は奥様と娘が実家へ帰省致しまして
私は年末年始関係なく仕事でしたので何とも寂しい
2022年のスタートでございました。
1日の晩は記憶なくなるくらい吞んで裸で寝て風邪をひいたのは
内緒の話でございます(笑)
こんなおっさんのどーでもいい話はこのくらいにしまして
私共鯱輪は2022年は昨年よりも高く跳ねるために様々なことに
チャレンジしていきたいと思います。
まずは店舗展開
今年の2月あたりを予定しているFC岡山店の新規開店を皮切りに
2022年度は全国に3店舗ほどを目標に展開を進めて少しでも
全国の皆様に知って頂ける様、精進して参ります。
また熱田店では皆様に愛して頂いている旨辛ミンチなどを
商品パッケージとして個別販売していこうとも考えております。
簡易的な野菜炒めや、カレーの具材、ラーメンのトッピングや
TKG(卵かけごはん)などどれに合わせても抜群の愛称ですので
是非とも楽しみにしていてくださいね!
その他、社内の取り組みとしては「SDGs」にある
フードロス完全0%を目指し運営をしてきます。
フードロスは飲食店が抱える大きなテーマでございます。
人間1人が毎日お茶碗1杯を捨ててると聞いた時愕然としました。
なので鯱輪はスープ1滴まで飲み干してもらえるようなラーメン作りは
今まで通りもちろんの事、使用する食材や仕込み等で必然的に出てしまう
様々なロス対象品目に関しては大幅に見直しを行いロス0を目指していきます。
さぁ鯱民の皆様には鯱輪の2022年目標を宣言させて頂きましたが
私、関口Pとしてはまだまだこれから!
出来ることからコツコツと!
目の前の1杯のラーメンを全力でつくる!
これに関してはブレない想いです。
ここでなぞかけを1つ
2022年のスタートとかけまして。。。
鯱輪の2022年の想いと解きます。
その心は!
どちらも「新年(信念)」が大事でしょう!
上手いか上手くないかという評価に関しましては
個人差がございますので一切受け付けておりません。
悪しからずご了承下さいませ(笑)
そして!
名古屋辛麺 鯱輪 熱田店の定休日が変わります。
今まで日曜でしたが熱田店のみ月曜定休となります。
是非日曜定休であきらめていたお客様も熱田店で
スタッフ一同心よりお待ち致しておりますので
是非ともご利用くださいませ。
では👋
【名古屋辛麺 鯱輪 熱田店 】
愛知県 名古屋市 熱田区伝馬2-28-1
名城線「伝馬町駅」より徒歩3分 名鉄線「神宮前駅」より徒歩7分
電話番号:052-253-9120 営業時間 :11:30~15:00 17:00~21:00
定休日:月曜日
【名古屋辛麺 鯱輪 住吉本店】
愛知県 名古屋市 中区栄3-11-15 LRDビル1F
東山線「栄駅」より徒歩5分 名城線「矢場町駅」より徒歩5分
鶴舞線「伏見駅」より徒歩5分
電話番号:052-262-1450 FAX:052-262-1450
営業時間:11:30~15:00 18:00~3:00(週末5:00迄)
定休日:日曜日
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