はなまるうどんの店舗数最新動向と全国都道府県別ランキング比較・今後の展望

全国に「はなまるうどん」は【418店舗】を展開しています。チェーン最大手の一角として、うどん業界に確かな存在感を放つこのブランドですが、近年では首都圏を中心にした出店戦略や、発祥地・香川県への本社移転など、店舗数の変化や地域ごとの工夫が注目されています。

「どの地域にどれだけの店舗があるの？」「店舗数が増減している理由や、今後の展望は？」といった疑問をお持ちではありませんか。実際、過去5年間で店舗数は増減を繰り返し、2020年以降は一時減少傾向も見られましたが、直近では安定した推移となっています。

また、全国47都道府県すべてに出店しているわけではなく、地域ごとに展開状況やランキングは大きく異なります。さらに、丸亀製麺（851店舗）との競争や、香川県での地域密着型プロジェクトにも着目が集まっています。

このページでは、はなまるうどんの最新店舗数・推移・地域別ランキング・競合比較まで、データと現場の動きを徹底解説。気になる店舗数の裏側や今後の出店計画まで、「知りたい！」がすべて分かる情報をまとめました。

知らないままでいると店舗探しや利用機会を逃してしまうかもしれません。最新の店舗展開と動向を知ることで、今後の利用やビジネスチャンスにも役立ててみませんか？

はなまるうどんの店舗数最新動向と推移｜全国・都道府県別の現状

月	店舗数
2024年8月	418
2024年9月	418
2025年1月	419
2025年4月	418

過去5年間の店舗数推移分析

過去5年間では、はなまるうどんの店舗数は一時的に減少傾向を見せました。2020年には約430店舗まで拡大しましたが、コロナ禍の影響や業績不振により一部店舗の閉鎖が進みました。ただし、近年は利益率や収益性を重視した新しい出店戦略を採用し、無理な拡大を控えた堅実な経営にシフトしています。

主な要因は以下の通りです。

コロナ禍による飲食店全体の需要減少
利益の見込めない店舗の閉店
都市部への新規出店やリニューアル強化

これにより、店舗数は安定しつつも質の高いサービス維持を目指す動きが強まっています。

都道府県別店舗数ランキングと地域特性

はなまるうどんの店舗は全国47都道府県に展開されていますが、地域ごとに分布に特徴があります。東京都が最大店舗数を誇り、続いて大阪府、愛知県、神奈川県などの都市圏が多くなっています。地方では四国・香川県や九州エリアにも根強い人気があります。

下記は都道府県別の主要店舗数ランキングです。

都道府県	店舗数
東京都	62
大阪府	31
愛知県	27
神奈川県	25
香川県	5

都市圏では駅ナカやショッピングモールへの出店が目立つ一方、発祥地である香川県では地域密着型の展開が行われています。

首都圏と発祥地・香川県の店舗展開事情

首都圏では、交通アクセスの良い立地やオフィス街への出店戦略が功を奏し、多くの利用者に支持されています。セルフサービスの効率的なオペレーションや、幅広いメニュー展開がリピーター獲得に貢献しています。

香川県では本社移転を機に、5つの店舗がそれぞれ異なるコンセプトで刷新され、地域の特性に合わせたサービス強化が進められています。香川県内では讃岐うどん文化が根付いており、地元ニーズに応えるための工夫も多く見られます。今後も地元密着と都市部展開の両輪で、店舗戦略が強化されていく見込みです。

主要競合チェーンとの店舗数比較と業界内のポジション

丸亀製麺との店舗数および戦略比較 – 店舗数や展開地域、戦略の違いを具体的に分析

はなまるうどんと丸亀製麺は、全国展開するうどんチェーンの中でも特に知名度が高く、多くのエリアで競合しています。2025年時点ではなまるうどんの国内店舗数は約418店、丸亀製麺は約851店と、店舗数では丸亀製麺が大きくリードしています。展開地域についても、はなまるうどんは首都圏や都市部、特に東京での出店数が多い一方、丸亀製麺は全国津々浦々に幅広く店舗を展開している点が特徴です。

店舗戦略の違いとして、はなまるうどんはセルフサービス方式とリーズナブルな価格帯、うどん本来のコシやだしの風味にこだわったメニュー展開を強みとしています。一方、丸亀製麺は出来立てのうどんをその場で茹で上げる「打ち立て・茹でたて」のライブ感や、天ぷらなどのサイドメニューの充実が支持を集めています。

下記のテーブルで両者の違いを整理します。

チェーン名	店舗数（国内）	主な展開地域	特徴
はなまるうどん	約418店	首都圏・都市部	セルフ式・低価格・本格讃岐
丸亀製麺	約851店	全国	打ち立て・豊富なサイド

資さんうどん等の他主要チェーンとの比較 – 業界主要チェーンとの店舗数や成長性の差異を明確化

うどんチェーン業界では、はなまるうどんや丸亀製麺以外にも、資さんうどん、山田うどん食堂、つるまる饂飩などが存在します。資さんうどんは九州・関西エリアを中心に約70店舗を展開し、地域密着型のサービスと独自メニューで根強い人気を誇っています。山田うどん食堂は主に関東地方で約160店舗を運営しており、定食メニューの充実でファミリー層に支持されています。

他チェーンと比較してはなまるうどんは、全国規模での展開力と吉野家グループの経営基盤を活かしたスケールメリットが大きな強みです。店舗数や売上規模では丸亀製麺が圧倒していますが、成長性や地域密着戦略の違いが各社の個性を際立たせています。

チェーン名	店舗数	主な展開地域	特徴
はなまるうどん	418	全国	セルフ・コスパ重視
丸亀製麺	851	全国	ライブ感・茹でたて
資さんうどん	70	九州・関西中心	独自メニュー・地域密着
山田うどん食堂	160	関東圏	定食充実・ファミリー向け

業界内でのはなまるうどんの差別化要素 – ブランド戦略や店舗コンセプトの違いを解説

はなまるうどんは、讃岐うどんの本場・香川県で創業し、「本格的な讃岐うどんを手軽に」をコンセプトに掲げています。特にセルフ式のオペレーションや価格の安さ、定期的な限定メニューや健康志向メニューの投入などで幅広い層の支持を集めています。さらに、2024年には本社を香川県高松市に移転し、地元香川エリアでのブランド強化や新しい店舗コンセプトの導入にも注力しています。

他チェーンと比較して、はなまるうどんは吉野家とのコラボ店舗展開や海外進出にも積極的です。今後は、地域ごとのニーズに合わせたメニューやサービスの充実を図り、競合との差別化をさらに推進しています。

本場讃岐うどんの味と価格のバランス
セルフサービスによる回転率と利便性の高さ
吉野家ホールディングスとのシナジーによる経営安定性
香川発のブランド力と地域限定店舗の展開

こうした点が、はなまるうどんの業界内での独自性を際立たせています。

地域別および海外の店舗展開状況

海外店舗の展開状況と主要進出国

はなまるうどんは、国内だけでなく海外への進出も強化しています。特にアジア圏を中心に店舗展開を進めており、台湾、香港、上海、タイ、インドネシアなどで店舗を運営しています。海外店舗数は近年増加傾向にあり、現地のニーズに合わせたメニュー開発やサービス提供が特徴です。

海外進出の主な戦略は、現地パートナー企業との協力によるフランチャイズ展開です。これにより、各国の食文化やトレンドを取り入れつつ、日本のうどんの魅力を伝えています。日本国内で培ったセルフサービスやスピーディーなオペレーションも、海外店舗で高い評価を得ています。

進出国・地域	店舗数（推定）	特徴
台湾	10店舗以上	現地メニュー開発
香港	5店舗以上	日本式うどん導入
中国・上海	3店舗以上	都市型店舗展開
タイ	2店舗以上	ローカル食材活用
インドネシア	1店舗	フランチャイズ運営

香川県・四国の店舗展開と本社移転の意義

香川県は、はなまるうどん発祥の地であり、特に地域とのつながりが深いエリアです。香川県内では5店舗が展開されており、それぞれの店舗ごとに異なるコンセプトや限定サービスを導入しています。この地域密着型の戦略は、地元住民のみならず観光客にも支持されています。

本社が香川県高松市へ移転したことは大きな意義があります。地元産の讃岐うどん文化をさらに深く発信し、地域経済との連携を強化するためです。現地スタッフの採用や新規事業の創出にもつながり、四国全体へのブランド浸透を図っています。また、香川県民の嗜好を反映したメニューやサービス開発も積極的に行われています。

地域限定メニューやサービスの特徴

はなまるうどんでは、各地域ごとに限定メニューや独自サービスを展開しています。たとえば、香川県内では地元食材を使った「讃岐うどん」や、季節限定の天ぷら、地域限定セットメニューが人気です。また、東京エリアでは都心のニーズに合わせたランチセットやヘルシー志向のメニューも充実しています。

地域限定の取り組み例

香川県：地元野菜を使った天ぷらメニュー
東京：忙しいビジネスパーソン向け時短ランチ
海外：現地の味付けやトッピングを加えたうどん

このように、はなまるうどんは全国および海外の各店舗で、地域の特色を活かした商品開発とサービス提供を推進しています。これにより、利用者はどのエリアでも満足度の高い体験ができるようになっています。

はなまるうどんの店舗戦略の変遷と経営方針

店舗数減少期の要因と対策 – 店舗数減少の背景や経営上の課題と対応策を解説

はなまるうどんは全国規模で店舗展開を進めてきたものの、近年は店舗数が減少する時期も経験しています。主な要因は、人口減少や消費者ニーズの変化、競合チェーン店との激しい競争、さらに一部店舗の収益性低下です。とくに都市部や地方都市での競争激化により、採算が合わない店舗の閉店が相次ぎました。

この課題に対し、はなまるうどんは以下のような対策を実施しました。

採算性の再評価と不採算店舗の閉店
都市型店舗や駅ナカ店舗へのシフト
効率的な運営体制の導入とコスト削減
健康志向メニューや新サービスの開発

これらの対応により、店舗網の質を高めつつ、ブランド価値の維持に努めています。

利益改善後の成長戦略と新規出店計画 – 収益改善の工夫や今後の出店計画を具体的に示す

利益改善を果たしたはなまるうどんは、今後の成長に向けて新たな戦略を打ち出しています。直近では、店舗ごとの収益性分析を徹底し、効率的なオペレーションと同時にメニュー強化や価格戦略を見直しました。健康志向や多様なライフスタイルへの対応として、糖質オフ麺や地域限定メニューも拡充しています。

新規出店計画については、以下のポイントが注目されています。

都市部や主要駅への重点出店
香川県内での5店舗刷新と地域密着型店舗の拡大
海外市場への進出準備
吉野家などグループシナジーを生かした複合店舗の展開

今後は、全国約418店舗のネットワークを堅持しつつ、成長分野への積極展開が見込まれます。

吉野家ホールディングスとの連携強化 – グループシナジーやコラボ店舗の展開事例を紹介

はなまるうどんは吉野家ホールディングスのグループ企業であり、その連携強化が店舗運営やサービス向上に大きく寄与しています。共同仕入れによるコスト削減や、人材・ノウハウの共有が効率化を後押ししています。さらに、吉野家とのコラボレーション店舗では、うどんと牛丼の両方が楽しめるメニューや、ファミリー層・ビジネスマン向けの多様なサービスが提供されています。

代表的なコラボ店舗の特徴は以下の通りです。

店舗名	特長
はなまるうどん×吉野家	うどん・牛丼の同時提供、時短営業対応
複合型ロードサイド店舗	駐車場完備、家族利用に最適
駅ナカ・都市型複合店舗	通勤客向けメニュー、スピード提供

グループの強みを活用し、今後も多様なニーズに応える店舗展開が期待されています。

フランチャイズ展開と開業支援の詳細

フランチャイズ加盟の条件とサポート体制 – 加盟金額やサポート内容を具体的数値で解説

はなまるうどんのフランチャイズ加盟には、明確な条件と充実したサポート体制があります。主な加盟条件としては、飲食業の経験がなくても応募可能ですが、経営に対する熱意や事業運営の責任感が求められます。加盟金はおよそ300万円、保証金が150万円程度、研修費や設備投資などでトータル1,500万円前後が目安となります。

サポート体制も非常に手厚く、開業前には最大2か月間の店舗運営実習やマニュアル研修が用意されています。開業後もスーパーバイザーが定期的に訪問し、売上向上や人材育成、商品管理など幅広い分野で継続的な支援を受けることができます。

下記のテーブルで主な加盟条件とサポート内容をまとめます。

内容	詳細
加盟金	約300万円
保証金	約150万円
初期投資	約1,500万円
研修期間	最大2か月
サポート体制	開業前後の実践研修、SV定期訪問

このように、未経験者でも安心してスタートできる仕組みが整っています。

直営店とフランチャイズ店の違いと運営実態 – 運営形態や特徴、メリット・デメリットを比較

はなまるうどんの店舗は、直営店とフランチャイズ店の2つの運営形態があります。直営店は本部が経営を担い、商品やサービスの品質管理が徹底されています。フランチャイズ店は個人や法人オーナーが運営し、本部のノウハウやブランド力を活用できるのが特徴です。

両者の主な違いを以下のようにまとめます。

項目	直営店	フランチャイズ店
運営主体	本部	加盟オーナー
収益構造	売上が本部へ	ロイヤリティ支払いでオーナー利益確保
サポート内容	本部一括管理	継続的な本部サポート・研修
メリット	安定した品質管理	独立経営の自由度、本部支援
デメリット	自由度がやや低い	初期投資やロイヤリティが必要

直営店は高いブランド統一性と安定した経営が強みですが、フランチャイズ店はオーナーの裁量が活かせる点が魅力です。どちらの形態も本部のサポートを受けられるため、飲食業界での新規開業を検討している方にとって大きな後押しとなります。

はなまるうどんの会社概要・沿革・経営陣情報

会社の基本データと組織体制 – 資本金・従業員数・主要事業内容など公式データを紹介

はなまるうどんは、株式会社はなまるが運営するうどんチェーン企業で、日本全国に展開しています。資本金は約10億円で、従業員数は正社員・アルバイトを含めて約4,000名です。主要事業内容は、セルフ式讃岐うどん専門店「はなまるうどん」の運営、フランチャイズ事業、海外店舗展開などです。近年は吉野家ホールディングスのグループ会社となり、経営基盤を強化しています。

下記に主な会社情報を整理します。

項目	内容
会社名	株式会社はなまる
本社所在地	香川県高松市
資本金	約10億円
従業員数	約4,000名（グループ全体）
主要事業	うどん店運営・FC展開・海外進出
親会社	吉野家ホールディングス

創業から現在までの沿革と成長の歴史 – 創業年や店舗拡大の歴史を時系列で解説

はなまるうどんは2001年に高松市で創業しました。創業者の強い想いから、本場讃岐うどんの味を全国に広めたいという理念のもと、セルフ式のうどんチェーンとして急成長を遂げました。創業直後から積極的な店舗展開を進め、2005年には全国100店舗を突破。2010年代には首都圏や都市部への出店を強化し、全国に店舗網を広げました。

近年では海外にも進出し、アジアを中心に店舗展開を拡大。2024年時点での全国店舗数は約418店舗となっています。2023年には本社を香川県高松市に移転し、地域に根差した展開と企業ブランドの強化を図っています。

店舗数の推移（主要年）

年	全国店舗数
2001年	1店舗
2005年	100店舗
2010年	250店舗
2020年	470店舗
2024年	418店舗

創業者・経営陣のプロフィールとビジョン – 創業者・経営陣の経歴や経営理念を記載

はなまるうどんの創業者は前田英仁氏です。前田氏は香川県出身で、地元の讃岐うどん文化を全国・海外に広めることを目指し、はなまるうどんを創業しました。彼の経営理念は「本物の讃岐うどんを手軽に、より多くの人々へ届ける」ことにあります。

現経営陣は、吉野家ホールディングスグループの経営ノウハウを活かしつつ、地域密着とグローバル展開の両立を推進しています。経営陣の多くが外食産業やフランチャイズビジネスに精通しており、持続可能な店舗運営とサービス品質向上を重視しています。

ビジョンとしては、「うどんを通じて日本の食文化を世界へ発信し、地域社会と共生する企業グループとして成長を続ける」ことを掲げています。今後も新たな業態開発や海外進出を積極的に進めていく方針です。

ユーザーが知りたい疑問を解決するQ&A（記事内Q&A形式で展開）

丸亀製麺との違いと店舗数比較について

はなまるうどんと丸亀製麺は、どちらも全国展開している讃岐うどんチェーンですが、店舗数やサービス内容に違いがあります。2025年時点では、はなまるうどんは全国に418店舗、丸亀製麺は約851店舗を展開しています。店舗数では丸亀製麺が大きく上回っていますが、はなまるうどんは首都圏や都市部への集中出店が特徴です。

チェーン名	店舗数	主な展開エリア	特徴
はなまるうどん	418	全国・海外	都市部・駅近、セルフ方式、吉野家コラボ
丸亀製麺	851	全国・海外	店内製麺、店舗数最大規模

サービス面でも、はなまるうどんはセルフ方式とリーズナブルな価格が魅力。一方、丸亀製麺は店内で製麺するライブ感と豊富なトッピングが人気です。

はなまるうどんの店舗数減少はなぜ起きたのか

はなまるうどんは2020年頃をピークに店舗数が減少傾向にあります。その主な背景として、売上不振店の整理や市場の競争激化、コロナ禍による外食需要の減少などが挙げられます。特に都市部ではテナント賃料の高騰や人材確保の難しさも影響しています。

しかし近年は、利益率の高いエリアへの集中出店や香川県の地元密着型店舗の刷新など、戦略的な経営改善が進められています。今後は新業態の導入や海外展開など、再成長に向けた施策も活発化しています。

本社やグループ会社の所在地と関係性

はなまるうどんの本社は、2024年に東京都から香川県高松市へ移転しました。これは讃岐うどん発祥の地でのブランド強化と地域密着を目的としています。グループ会社としては、吉野家ホールディングスに属し、吉野家やそば業態との相乗効果を図る経営体制です。

会社名	所在地	主な役割
はなまる株式会社	香川県高松市	うどん事業本部
吉野家ホールディングス	東京都中央区	グループ総合管理

この体制により、新しいサービスやコラボ店舗の展開、フランチャイズ支援など多角的な成長が期待されています。

フランチャイズ加盟についての基本事項

はなまるうどんはフランチャイズ加盟も可能で、安定した運営ノウハウとサポート体制が整っています。加盟条件には、一定の資金力や店舗運営経験、立地条件のクリアが求められます。開業前後の研修や販促支援、定期的な経営指導など、バックアップ体制が充実しているため、飲食未経験者でもチャレンジしやすいチェーンです。

初期費用やロイヤリティの詳細は公式資料で確認可能
都市部・地方問わず、立地に合わせたメニューやサービス提供
吉野家グループの仕入れ力やブランド信頼性も大きなメリット

店舗数以外に知っておきたいサービスや特徴

はなまるうどんは店舗数だけでなく、地域ごとの限定メニューや定期的なキャンペーン、吉野家とのコラボ店舗など多様なサービスで人気を集めています。特に香川県内では、5店舗が地元限定の個性派コンセプト店舗としてリニューアルし、観光客からも注目されています。

東京や都市部ではテイクアウトやデリバリー対応店舗が増加
定期的な割引・ポイントサービスなどリピーター向け施策も充実
海外店舗もアジアを中心に展開、今後の拡大が期待される

さらに、健康志向メニューや季節限定商品も積極的に開発されており、幅広い世代やニーズに対応しています。

はなまるうどんの将来展望と業界内での位置づけ

今後の店舗数増減予測と出店ターゲット地域

はなまるうどんの店舗数はここ数年で微減傾向にありますが、今後は安定した運営とともに、出店戦略の見直しが進んでいます。特に都市部や人口増加が見込まれるエリアを中心に、ターゲットとなる地域への出店強化が予想されます。東京や大阪など大都市圏はもちろん、香川県をはじめとした四国・地方都市でも積極的な展開を図っています。また既存店舗のリニューアルや、駅ナカ・ショッピングモールなど利便性の高い立地への出店にも注力しています。今後は海外市場にも目を向け、アジアや北米地域など日本食が注目されるエリアへの進出も視野に入れています。

地域	現在の主な店舗数	今後の出店注力度
東京	70店舗以上	高
香川	5店舗	中
大阪	20店舗以上	高
海外	10店舗前後	高

業界内での競争優位性確保のための施策

はなまるうどんは、うどんチェーン業界での競争が激化する中、ブランド力の強化や新業態の開発に取り組んでいます。主な施策としては、商品のクオリティアップや期間限定メニューの投入、健康志向のメニュー拡充などが挙げられます。セルフサービス方式の効率化、ITを活用した注文・決済システムの導入による利便性向上も進められています。さらに、丸亀製麺との明確な差別化ポイントとして、独自のだしや本場香川の製法を強調し、オリジナリティを打ち出しています。吉野家グループとの連携による共同店舗展開やキャンペーンも、集客力向上に貢献しています。

商品力強化（本場香川の製法やだしへのこだわり）
新業態・新サービスの開発
IT活用（セルフ注文、キャッシュレス対応）
グループ企業との連携で新規顧客層を開拓

地域密着型店舗づくりと顧客満足度向上策

はなまるうどんは地域ごとのニーズに合わせた店舗運営を重視しています。香川県では、地元産素材を使った限定メニューや、地域イベントとのコラボ企画を展開し、地元住民から高い支持を集めています。また、各店舗ごとに内装やサービスをアレンジし、ファミリー層や学生、ビジネスパーソンなど多様な顧客層に対応しています。従業員教育にも力を入れ、接客の質向上や清潔感のある店舗づくりを徹底。これらの取り組みが、リピーターの増加や口コミ評価の向上に直結しています。

地域密着施策	具体的な内容
地元産素材の活用	香川県産小麦や地元野菜を使った限定メニュー
イベント・キャンペーン	地域行事とのコラボや季節限定イベント
店舗ごとのサービスアレンジ	ファミリー向けスペース、学生向け割引など
従業員教育・接客改善	定期的な研修、マニュアルのアップデート

このように、はなまるうどんは今後も業界内での確固たる地位を維持しつつ、時代の変化や地域ごとの特性を捉えた柔軟な戦略で成長を続けています。