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毎朝のコーヒー、もっと手軽に“本格派”へアップデートしませんか？市場調査によると、ミル付きコーヒーメーカーの利用者は【ここ5年で約2倍】に増え、特に「豆から挽く派」が全自動モデルを選ぶ傾向が高まっています。「コーヒーは好きだけど、挽きたての...

朝の忙しいひととき、手軽に本格的なコーヒーを味わいたい——そんな願いをかなえてくれるのが、ドリップ式コーヒーメーカーです。今や国内家電市場のコーヒーメーカー販売台数の約【65％】はドリップ式が占めており、多くの家庭やオフィスで選ばれ続けてい...

「コーヒーを飲んだのに、かえって眠気を感じてしまった…」そんな経験はありませんか？実は、日本人の約3割がカフェイン摂取後にも眠気を感じるという調査結果が報告されており、コーヒーの効果は必ずしも全員に同じではありません。そもそもカフェインは、...

「自宅で本格的なコーヒーを味わいたいけど、ハンドドリップは難しい…」と感じていませんか？実は、コーヒー粉の挽き目やお湯の温度など、ちょっとしたコツを押さえるだけで、専門店顔負けの一杯を淹れることができます。ハンドドリップでは、一般的に【1杯...

「コーヒーを飲んだ後に、突然胸がドキドキして不安になった経験はありませんか？実は、コーヒーに含まれるカフェインは、交感神経を刺激し心拍数を増加させる作用があるため、【200mg】以上のカフェイン摂取で動悸を感じる方が増えていることが分かって...

松本市の中心・中町通りで【1957年】に誕生した「珈琲 まるも」は、創業から60年以上にわたり、地元住民や観光客に愛され続けてきた老舗喫茶店です。店内を彩る民芸家具の美しさや、柳宗悦をはじめとする文化人との交流エピソードも数多く残されていま...