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「ご飯一合って本当に食べ過ぎなのでしょうか？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。実は、ご飯一合は生米で【180g】、炊き上がりでは【約330g】、茶碗なら【2.2杯分】の量に相当します。これだけで【515kcal】【糖質110g】という...

妊娠中、「アボカドを食べても本当に大丈夫？」と不安に思ったことはありませんか。厚生労働省の推奨する葉酸摂取量400μg/日に対し、アボカド1/2個で約62μgも補えるため、妊婦さんの毎日の食事にぴったりです。しかし生食のリステリア菌や、1日...

「シャコ」と聞いて、どんなイメージを持ちますか？寿司店や市場で見かけるものの、「どうやって食べたらいいの？」「下処理が難しそう…」と二の足を踏んでいませんか。実は、シャコは低脂質・高たんぱくで、100gあたり約18gのたんぱく質を含み、ビタ...

「辛ラーメンにどんな具材を加えたら、もっと美味しく満足感のある一杯になるのか？」と迷ったことはありませんか。実際、SNSやレシピサイトでは【卵】【チーズ】【もやし】【ネギ】【キムチ】など多彩なトッピングが毎月数千件以上も投稿されるほど、具材...

東京駅構内や周辺エリアには、毎日【20万人以上】が行き交い、海鮮丼を提供する店舗も【30店以上】が集まっています。しかし、「どのお店が本当に新鮮で美味しいのか」「ランチやディナーで失敗せず選べるのか」と悩む方は少なくありません。特に【1,0...

「生ハムとチーズは、世界中の食卓を彩る“黄金の組み合わせ”として、近年日本でも急速に人気が高まっています。スーパーやコンビニで手軽に手に入るだけでなく、専門店では【20種以上】のラインナップが揃うほど。その一方で、『どんな種類を選べばいいの...