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銀座で「おでん」と聞いて、どんなイメージを持ちますか？実は、銀座には創業100年以上の老舗から、毎月新メニューを打ち出す革新的なおでん専門店まで、【60店舗以上】が集結しています。「失敗したくない」「どの店を選べばいいか迷う」と感じている方...

納豆を開封すると、必ずといっていいほど添えられている「からし」。実は、納豆にからしが添付されるようになったのは【昭和20年代】からで、今では全国の納豆商品の【約98％】がからし付きで販売されています。なぜこれほどまでに普及したのか、ご存じで...

寒い季節になると、手軽でボリューム満点な「おでん」が食卓の主役に。中でも業務スーパーのおでんは、1袋に約8種以上の具材が入った「大入りパック」や、牛すじ・大根・韓国おでんといった多彩な個別商品が揃い、【全国の店舗で年間数十万パック】の売上を...

「おでんとご飯って、本当に合わないの？」そんな疑問を抱いたことはありませんか。SNSや口コミサイトを調査すると、実は【関西では約7割】、【関東では約4割】の家庭が「おでんをご飯のおかずとして食べる」と答えています。地域による味付けや献立スタ...

「納豆の健康効果は気になるけど、実際にどれくらいのタンパク質が摂れるのか分からない」「筋トレやダイエットに本当に役立つの？」と悩んでいませんか。納豆1パック（約50g）には【約8g】の高品質なタンパク質が含まれ、100gあたりでは【約16g...

「納豆は体に良い」と聞いて毎日食べている方、実は“食べ過ぎ”が健康リスクにつながることをご存知でしょうか。「1日2パックや3パック食べても大丈夫？」と気になった経験はありませんか。実際、納豆にはビタミンKやイソフラボン、ナットウキナーゼなど...