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「ラーメン横綱って、どんなチェーンなの？」そう感じたことはありませんか？創業【1972年】、京都発祥の老舗ラーメンチェーンであるラーメン横綱は、現在【関西・関東・中部・九州】など全国に【40店舗以上】を展開し、年間来客数は【数百万人】にのぼ...

「ラーメンって英語でどう説明すればいいの？」——そんな疑問を持ったことはありませんか。日本が誇るラーメンは、世界中で“ramen”として親しまれていますが、英語での正しい表現や意味の違い、発音、さらには“noodle”との使い分けで迷う人が...

「盛岡でラーメン店を探しているけれど、本当に美味しい一杯に出会えるのか不安」「観光で訪れるけれど、地元ならではの味や口コミ評価はどこで調べればいいの？」と感じていませんか。盛岡のラーメンは、県内に【300店舗以上】が集まり、醤油や煮干しをベ...

「サッポロ一番塩ラーメン、実は発売開始から【50年以上】変わらぬ人気を誇り、年間で【1億食以上】が消費されています。家で手軽に楽しめるのはもちろん、その“アレンジしやすさ”も多くのファンを魅了し続けている理由の一つです。しかし、「どんな具材...

青森県八戸市のラーメンは、年間来訪者数が【約200万人】を超える観光都市の食文化として、全国のラーメンファンから注目を集めています。中でも、【煮干しやしじみを贅沢に使ったスープ】と、地元製麺所が手掛ける中細ストレート麺の組み合わせは、県外か...

「京橋でラーメンを食べたいけれど、どの店を選べば本当に満足できるのか悩んでいませんか？実は京橋エリアには【60店以上】のラーメン専門店が点在し、年間【延べ30万人以上】が訪れる“大阪屈指のラーメン激戦区”です。近年は二郎系や家系、鶏白湯など...