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「スシロー ペロペロ事件」は、わずか数十秒の迷惑動画が拡散されたことで、スシローの株価が一時7%以上下落し、約160億円もの時価総額が消失するなど、飲食業界全体へ深刻な影響を及ぼしました。事件の発生から現在まで、SNS上での個人情報の特定や...

「週末、どのコーヒーイベントに行こうか迷っていませんか？全国で【年間500件以上】のコーヒーイベントが開催され、その規模や内容は年々多様化しています。たとえば、2024年の主要都市フェスは前年比【約20％増】、地方の体験型イベントも右肩上が...

「コーヒーを飲むと咳が出る」「逆にコーヒーで咳が和らぐことがある」——そんな経験はありませんか？実は、コーヒーと咳の関係には医学的な根拠があります。日本人の約【6％】が喘息を持ち、咳に悩む人の多くがコーヒー摂取による変化を感じているという調...

「コーヒー豆の焙煎」で、たった数分の違いが風味や香り、酸味・苦味にどれだけ大きな影響を与えるかご存知ですか？実は、コーヒーの味わいを決める約80％が焙煎工程に左右されるといわれています。焙煎度合いによって同じ豆でも驚くほど香りやコクが変化し...

「コーヒーリキュールって、どれを選べば本当に満足できるの？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。実際、日本国内のコーヒーリキュール市場では、【30種類以上】のブランドが流通しており、価格帯も【1,000円台】から希少な高級品では【10,0...

コーヒーをこぼしてしまい、「時間がたったシミはもう落ちない…」と諦めていませんか？実は、コーヒーの染みは【30分以内】に初期対応しないと、繊維の奥まで浸透し、通常の洗濯だけでは約7割が残ってしまうという報告もあります。特に白いシャツやカーペ...