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「近くで美味しい鍋を食べたいけれど、どんなお店を選べば失敗しないのか――そんな悩みはありませんか？外食産業の調査によると、飲食店選びで最も重視されるのは『口コミ評価』と『料金の明確さ』。実際、評価が高い店舗はリピーター率が30％以上高く、予...

お正月を華やかに彩る「成城石井のおせち」は、2026年も和・洋・中の三段重から一人前セット、限定オードブルまで【全25種類】の多彩なラインナップを展開しています。昨年は総予約数が【4万セット】を突破し、公式通販の早期完売率は【70％】以上と...

寒い季節や家族団らんの食卓で、やさしい味わいが人気の「牛乳鍋」。実は牛乳を加えることでカルシウムやビタミンB2、たんぱく質も効率よく摂取でき、一般的な水炊きと比べて栄養価が高まります。例えば白菜や豚肉、キャベツと合わせる牛乳鍋は、1人前あた...

お正月の食卓を華やかに彩る「おせちスイーツ」が、ここ数年で急速に人気を集めています。2025年には主要百貨店や大手ショップの取扱数が前年より約1.3倍に増加し、家族や友人へのギフト需要も拡大中。スイーツおせちの市場規模は直近5年間で約2倍に...

【“鍋店”という名前を見かけて、「読み方や由来、どんな歴史があるの？」と気になったことはありませんか？千葉県を中心に愛される老舗酒造の鍋店は、創業【1689年】、現在も【300年以上】の伝統を守り続けています。日本酒ブランド「不動」「仁勇」...

寒い季節になると、体を芯から温めてくれる鍋料理が恋しくなります。その中でも、ここ数年で家庭の食卓やSNSで注目を集めているのが「鍋餃子」です。実際に【2023年】の国内大手レシピサイト調査では、「鍋餃子」の検索数が前年比【約1.6倍】に増加...