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「お正月の料理、今年はどうしよう？」と悩んでいませんか。【45.6%】の家庭が和洋折衷のおせちやオードブルを選択し、家族の好みや最新トレンドを取り入れた食卓が急増しています。婦人画報の調査では、伝統と新しさを組み合わせるスタイルが年々人気を...

「お正月料理＝おせち」と決めつけていませんか？実は、【約7割の家庭】で「おせち以外のメニューを子どもと一緒に楽しみたい」という声が増えています。お子さまの「おせちは苦手…」という悩みや、家族全員が笑顔になるレシピを探すママ・パパも多いはず。...

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「毎日のごはん、白米だけで本当に大丈夫？」そう感じている方も多いのではないでしょうか。特に最近は、健康診断で血糖値やコレステロール値が気になり始めた方、ダイエットや腸内環境の改善を目指す方の間で【もち麦】への注目が急上昇しています。実際、も...

忙しい毎日でも、手軽に「もち料理」を楽しみたい方が年々増えています。実際、家庭でのお餅消費量は【年間約4万トン】を超え、冬だけでなく通年で需要が高まっています。しかし、「毎回同じ味で飽きる」「切り餅がくっつく」「時間がかかる」など、調理やア...

モチモチ食感ととろけるチーズの絶妙なハーモニー。「いももちチーズ」は、北海道発祥の人気グルメで、近年SNSやレシピサイトで爆発的に注目されています。家庭で手作りする人が増え、2023年には主要レシピサイトで「いももちチーズ」の検索件数が前年...