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「本場タイの辛味と酸味を日本で手軽に味わいたい」——そんな声から誕生したのが、トムヤムクン カップヌードルです。日清食品が【2014年】に初めて発売し、発売直後には即完売するほどの人気を集めました。現在も年間を通して高いリピート率を誇り、累...

「カップヌードル 味噌」は、【82g】のボリュームと【約389kcal】というエネルギー量、バランスの良い栄養成分で幅広い世代に親しまれています。麦味噌をベースに、赤味噌・白味噌を絶妙にブレンドしたスープは、濃厚ながらもクセがなく、ご飯やお...

「カップヌードルに必要なお湯の量、実は“300ml”や“320ml”など、商品ごとに細かく決まっているのをご存じですか？『いつも目分量で入れているけど、スープが薄かったり麺が硬かったり…』と、味や食感に悩んだ経験がある方は多いはずです。特に...

「手軽に美味しい明太子うどんを作りたいけれど、“レシピが多すぎて何を選べばいいか迷ってしまう”“お店のようなコクや食感が出せない”と感じたことはありませんか？実は、明太子うどんは【2023年】の家庭用うどんレシピ検索ランキングで上位を獲得し...

「ぶっ掛けうどんのつゆ、どれが本当に美味しくてコスパがいいの？」――そんな疑問を感じていませんか？スーパーや通販サイトで並ぶ市販品は【20種類以上】。さらに、家庭で手作りすればコストは1杯あたり【約40円～60円】に抑えられます。「味の決め...

「カップヌードル 魔改造」――その名前を聞いて、どんな味なのか気になりませんか？SNSやニュースで注目を集め、発売初週には一部のコンビニやAmazonで即品切れ続出。日清食品が公式に“背徳的な新体験”をテーマに開発したこのシリーズは、もつ鍋...

八代亜紀さんの「ヌードルCD」問題は、【2024年4月】に写真付きCDの発売が発表されたことをきっかけに、SNSで「#八代亜紀さんの尊厳を守れ」というハッシュタグが一時トレンド入りし、わずか数日で【8万5,000人以上】の署名が集まるなど、...

「いつものカップヌードル、そろそろ“飽き”を感じていませんか？」スーパーやコンビニで年間約20億食以上が販売されるカップヌードル。実は、最近ではSNSやレシピサイトで「アレンジ」投稿が急増し、特に20～40代のユーザーを中心に、手軽に新しい...

「冷麺って、なぜお店や地域によって麺の透明感やコシがこんなに違うの？」と感じたことはありませんか。実は、盛岡冷麺は小麦粉とでん粉を約7:3の比率で配合し、重曹を加えることであのツルツルした強いコシと透明感を出しています。一方、韓国冷麺の本場...

【「マルちゃん正麺」は、発売開始からわずか15年で累計25億食を突破した、袋麺業界のトップブランドです。醤油・味噌・豚骨などの定番ラインはもちろん、2026年新発売の「ごま担々麺」「汁なし担々麺」など、進化を続けるフレーバー展開も魅力。】【...