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「天神そば」と聞いて、どんなイメージをお持ちですか？岡山・福岡・亀戸それぞれの地域で愛され、1日平均【700杯】を超える注文実績を誇るこの名物そばは、創業【1948年】の岡山本店から始まり、今や行列必至の人気店へと成長しています。「初めてだ...

「新そばの旬、正確に知っていますか？実は、全国のそば産地で収穫時期が異なり、北海道では【8月下旬～9月中旬】、長野や福井では【10月下旬～11月】が最盛期です。1年に2度（夏・秋）新そばが楽しめる地域もあり、各地で“旬の香りと風味”が競い合...

「いつものカップヌードルカレー、もっと美味しく変身できるって知っていますか？最近、SNSの投稿数は過去5年で3倍以上に増え、アレンジレシピの人気が急上昇しています。特に【2023年】のユーザー投票では、チーズや納豆、温泉卵を使ったアレンジが...

「セブンイレブンのそばって、実は全国21,000店舗以上で季節ごとに新メニューが続々登場しているのをご存知ですか？地域限定でしか食べられないそばや、北海道産そば粉100％使用のざるそば、カロリー控えめなぬきそばなど、ラインナップは30種類以...

「瓦そば」と聞いて、どんな味や肉を思い浮かべますか？山口県下関発祥のこの郷土料理は、明治時代の西南戦争をきっかけに誕生し、現在では年間20万食以上が地元で消費されている名物です。特に牛肉の甘辛い味付けが特徴で、地元スーパーの売上ランキングで...

「年越しそばって、結局いつ食べるのが正解なの？」そんな疑問やモヤモヤ、毎年感じていませんか。全国1,000人以上を対象にした最新アンケートでは、実際に【大晦日の夜】に食べる人が全体の約82％と圧倒的多数。一方で、「正月三が日までに食べる家庭...

「カップヌードル チリトマト味、普通に食べるだけじゃ物足りない…」「SNSで見かける絶品アレンジが気になるけど、作り方や本当に美味しいのか不安…」そんな悩みを持つ方が増えています。実際、カップヌードル チリトマト味は【年間で1,000万食以...

「カップヌードル辛麺」は、日清食品が【2021年】に発売して以来、シリーズ累計販売数が【5,000万食】を突破した大ヒット商品です。特に近年は、唐辛子をたっぷり使った“ぶっかけ焙煎唐辛子”による刺激的な辛さと、濃厚なスープのバランスがSNS...

「セブンイレブンのそばって、実は全国21,000店舗以上で季節ごとに新メニューが続々登場しているのをご存知ですか？地域限定でしか食べられないそばや、北海道産そば粉100％使用のざるそば、カロリー控えめなぬきそばなど、ラインナップは30種類以...

「SNSで“激ウマ”と話題沸騰の辛ラーメン まぜそば、あなたも気になっていませんか？いつものラーメンが、たった5分で本場韓国風のまぜそばに早変わり。実際に【2023年】のInstagram投稿ランキングでは、辛ラーメンを使ったアレンジレシピ...