未分類 瓦そばの肉を本場山口名物レシピ人気No.1で紹介|牛肉の選び方と甘辛味付け徹底解説
「瓦そば」と聞いて、どんな味や肉を思い浮かべますか?山口県下関発祥のこの郷土料理は、明治時代の西南戦争をきっかけに誕生し、現在では年間20万食以上が地元で消費されている名物です。特に牛肉の甘辛い味付けが特徴で、地元スーパーの売上ランキングで...
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